dengar cerita kena taruk ubat dalam air soya... ubat apa tu

memang kena letak ubat tapi yg pastinya bukan racun tikus

ye le... ubat apa... jenuh fikir, carik... tak jumpa pun... ade le yang cakap pakai cuka getah... ok gak tu

ubat jentik2...

heheheh... tak tau la tu...

nak wat taufu fah kena letak ubat untuk bekukan air soya tuh.. tapi dah tak ingat nama ubat tuh nama per..
tapi ubat nak buat taufu fah tuuh senang jer nak dapat kat kedai..

ape namenye..

tak hengat ler..
dah 2 tahun blaja wat mender tuh.. pastuh tak buat dah..
kena balik kampung bukak buku dulu ler baru leh jawab soklan tuh..

acidchem lah

tui ke nama tu... kang tak pasai-pasai ke spital

kalu tak sure gi kedai tanya ler kat owner tuh nak beli ubat nak wat taufu fah..
senang.. abeh citer..

marah ke.... sorry ek... ye le... nanti pi tanya sendiri

nie mesti ko nak berniaga taufufa

Planning.... nasi lemak dah khatam, air soya dah khatam, taufufa in progress... tak tau la nak beniaga mana satu... fed up dah keje..

senang2 ko jual kacang rebus aje...senang nak buat...tak byk modal

camne nak rebus... rebus tu apa

rebus pun ko tak tahu? ko nak tak aku buat demo kat ko?

bila? kat mana?

an...

ubat yg dimaksudkan tu ialah "plaster of paris" atau dikenali sebagai "gypsum"..
pi kat kedai2 cina memang ada...

tujuannya adalah utk mengentalkan...guna dalam jumlah yg sedikit..
kalo nak tahu, campuran pekat "plaster of paris" ni digunakan utk cast for org patah tulang...ha yg dok buat tepek bandage, hok putih keras tu la...
dan digunakan utk buat tiang2 hok putih tu...tapi yg tu depa pakai bertan-tan la kan.. haha..

ni ada resepi, Adinda blom cuba lagi..

TAUFU FA
300 g. kacang soya (dicuci)
3 l air
125 ml. air panas
1½ camt. serbuk gypsum
2 camB. tepung jagung

1 Rendam kacang soya selama semalaman. Tuskan dan buangkan kulitnya. Kisar soya dengan 1 liter air kemudian letak di dalam kain muslin dan perah ke dalam periuk.
2 Kisar semula hampas soya dengan baki air. Perah sekali lagi menggunakan kain tadi.
3 Larutkan air panas dengan serbuk gypsum. Biar sejuk kemudian campur dengan tepung jagung. Tapiskan ke dalam periuk besar.
4 Jerang air soya hingga menggelegak. Tuangkan segera (hendaklah menuangkannya pada paras tinggi) terus ke dalam campuran tepung jagung. Jangan kacau tetapi buangkan buih yang terapung.
5 Bungkus penutup dengan tuala tebal, tutup periuk dan biar hingga ia keras, kira-kira 1 jam.

note: ayaq gula buat sendiri lah noOOooo

thanks adinda... tapi betul ke ramuan die macam tu, takut gak rasanya... boleh makan ke bende tu?

try dulu baru tau .. jadi x jadik..........

an...
resepi tu Adinda dapat dari web alaf 21, oleh Puan Norzailina tu..

memang mana2 resepi taufu fa derang pakai benda ni la...
kalau takde, memang tak jadi..

ubat ni kadangkala org panggil sekko.. (dalam bahasa jepun)

cuba lah buat an..

ni gambar tong yg digunakan utk simpan taufu fa ni...Adinda jumpa dari satu web ni..

thanks adinda....memang nak try, dah 3 hari buat air soya je.... tengah mencari gypsum tu..

by the way, kenapa call me an..

kalu dah menjadi buat taufufa tue jgn lupe kasi kat aku skit ye tapi aku nak yg gule merah aje tau!

skit je ko nak? bahan pun tak tau rupe cam ner lagi..

aku order dululah...blehkan

bleh bleh bleh

nak tulung jawab. sbb ur nick is an2...takkan nak panggil antu kot? ok ke?

tu la ko... sku suke... sebab tu le aku pake

cosway ada alat nak buat taufufa ni..
ada resepi dia sekali

marketing la plak... berape rege die

kena panggil an-an kot..kikiki..

cam nama adik kawan aku jer an-an

katarsis..

mungkinkah an2 = an-an = adik kawan awak?? heheh

suka ati korang la... tak tau nak kate ape

TAU FU FAH

300 g kacang soya, direndam 5 jam (gantikan air kerap)
3 liter air
3 camb tepung jagung
3/4 camt sek ko fun
125 ml air mendidih

Bahan Sirap
350 g gula pasir
250 ml air
2 helai daun pandan, disimpulkan

Cara membuatnya:
Sejatkan kacang soya dan ramas untuk menanggalkan kulitnya. Kisar dengan 1 1/4 liter air kemudian tapis menggunakan kain jarang (maslin/kain kasa). Perah untuk mengambil patinya. Kisar semula dengan baki air dan perah sekali lagi. Satukan air mendidih dengan sek ko fun. Biar sejuk kemudian campur dengan tepung jagung. Tapiskan ke dalam bekas/periuk yg besar.

Jerang air soya hingga mendidih. Pastikan ia dikacau sekali. Bila airnya sedang mendidih, tuangkan cepat-cepat (dari aras yg tinggi) ke dalam bekas besar tadi. Buangkan buih yg timbul di permukaan. Bungkus penutup bekas dengan kain tebal kemudian tutuplah bekas kemas-kemas. Biar selama 1 jam, ia akan menjadi keras. Hidangkan dengan sirapnya (jerang semua bahan hingga gula larut kemudian tapiskan).

bukan promosi..
tolong cakap jer...

harga dia.., kena beli dengan kopon tu murah laa.., kalau banyak koponnya, freepun boleh dapat.
tanyalah mamaboomboom

cam lagu doremon jek tp nak tulih kat sini tatau la...

ko dah buat ke blom taufufa nie

A'kum....

Ayg ada resepi utk buat taufufa.

Taufu-fa

Bahan-bahan
300g kacang soya
11 ½ mangkuk air sejuk
1 camca teh benang sela saiako
4 sudu makan tepung jagung
½ mangkuk air sejuk
½ kilo gula pasir (untuk air gula)

Cara-cara membuatnya
Kacang soya dibasuh dan direndam semalaman.
Buang kulit dan dimesin dengan 11 ½ mangkuk air
Tapis dan dijerangkan dalam periuk A hingga mendidih.

Bancuh benang sela saiako dan tepung jagung dengan ½ mangkuk air ke dalam periuk B. Apabila soya sudah mendidih angkat dan tuangkan ke dalam periuk B.
Jangan kacau dan biarkan ia membeku dengan sendiri.
Makan dengan air gula.

lum... sibuk ngan nasik lemak tak jadik...

poyoooolah ko nie...ingatkan ko dah buat

sabo la... mende asas tu aku tak jumpa laie... apakata ko carik dan pas kat aku..

x ade masenya aku nak carikkan

ko ni ida..logik jugak

TAK bahaya ke?